Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini26%
- Masti57%
- Ugljikohidrati16%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo s bakalom poslužen uz paškanat i sos od crvenog maslaca. Riba se obično peče na tavi ili kuva na pari kako bi zadržala teksturu.
Tipični sastojci
- bakalar
- paškanat
- maslac
- crno vino
- šalot
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?