Ризотто с грибами, ароматизированное трюфельным маслом, муслин из шампанского
Risotto aux champignons, aromatisé à l’huile de truffe, mousseline de champagne
29 CHF≈ 31,41 €
La Mère Royaume · Женева
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки9%
- Жиры59%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочное рисовое блюдо, приготовленное с различными грибами и приправленное трюфельным маслом, в сопровождении сливок с ароматом шампанского.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- рис арборио
- грибы
- трюфельное масло
- шампанское
- пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?