Стейк из морского окуня на кости с соусом vierge из оливкового масла, томатов и оливок Taggiasca, размятым картофелем и овощным тианом
Le pavé de maigre grillé sur l’arête, sauce vierge à l’huile d’olive, tomate & olive taggiasce. Pommes écrasées & tian de légumes
47 CHF≈ 50,91 €
Chez Maman · Женева
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 450 г
- Белки29%
- Жиры47%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Стейк из корвины на гриле, подается на кости с соусом из оливкового масла, томатов и оливок Taggiasca, в сопровождении размятого картофеля и овощного тиана.
- Кухня
- Средиземноморская
Типичные ингредиенты
- корвина
- оливковое масло
- томат
- оливки Taggiasca
- картофель
- овощи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?