Stek z ryby maigre grillowany na ości, sos vierge z oliwą, pomidorami i oliwkami taggiasce. Tłuczone ziemniaki i tian warzywny
Le pavé de maigre grillé sur l’arête, sauce vierge à l’huile d’olive, tomate & olive taggiasce. Pommes écrasées & tian de légumes
47 CHF≈ 50,90 €
Chez Maman · Genewa
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko29%
- Tłuszcz47%
- Węglowodany24%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Stek z corvina grillowany na kości, podawany z sosem z oliwy z oliwek, pomidorów i oliwek Taggiasca, w towarzystwie tłuczonych ziemniaków i tianu warzywnego.
- Kuchnia
- Śródziemnomorska
Typowe składniki
- corvina
- oliwa z oliwek
- pomidor
- oliwki Taggiasca
- ziemniaki
- warzywa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?