Рагу из говядины и костного мозга с овощами
The pot of beef and marrow with vegetables
39 CHF≈ 42,24 €
Chez Maman · Женева
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки23%
- Жиры63%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытное рагу из говядины и костного мозга, медленно томленое с различными сезонными овощами.
- Кухня
- Европейская
Типичные ингредиенты
- говядина
- костный мозг
- корнеплоды
- бульон
- травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?