Topf mit Rindfleisch und Mark mit Gemüse
The pot of beef and marrow with vegetables
39 CHF≈ 42,24 €
Chez Maman · Genf
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß23%
- Fett63%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Eintopf aus Rindfleisch und Mark, langsam gekocht mit verschiedenen saisonalen Gemüsesorten.
- Küche
- Europäisch
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Mark
- Wurzelgemüse
- Brühe
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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