М'ясне рагу з яловичини та кісткового мозку з овочами
The pot of beef and marrow with vegetables
39 CHF≈ 42,24 EUR
Chez Maman · Женева
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки23%
- Жири63%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситне рагу, що складається з яловичини та кісткового мозку, повільно приготованих з різноманітними сезонними овочами.
- Кухня
- Європейська
Типові інгредієнти
- яловичина
- мозок
- коренеплоди
- бульйон
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?