Lonac od junetine i srži s povrćem
The pot of beef and marrow with vegetables
CHF 39≈ € 42.24
Chez Maman · Ženeva
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini23%
- Masti63%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogato varivo sastavljeno od junetine i koštane srži polagano kuhane s raznim sezonskim povrćem.
- Kuhinja
- Evropska
Tipični sastojci
- junetina
- srž
- korjenasto povrće
- temelj
- začinsko bilje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?