Картофельная тальятелле с маслом можжевельника, крошкой из лесных грибов и эссенцией из жженого лука
Tagliatelle di patate, olio al ginepro, briciole di funghi sottobosco e ristretto di cipolla bruciata
Enoteca Pinchiorri · Флоренция
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки8%
- Жиры32%
- Углеводы60%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста в виде лент, приготовленная из картофельной муки, приправленная маслом можжевельника, с сушеными лесными грибами и концентрированным луковым соусом.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- картофель
- можжевельник
- лесные грибы
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?