
Tagliatelle ziemniaczane, olej jałowcowy, kruszone grzyby leśne i redukcja z palonej cebuli
Tagliatelle di patate, olio al ginepro, briciole di funghi sottobosco e ristretto di cipolla bruciata
Enoteca Pinchiorri · Florencja
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko8%
- Tłuszcz32%
- Węglowodany60%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Makaron wstążkowy z mąki ziemniaczanej, aromatyzowany olejem jałowcowym, posypany suszonymi grzybami leśnymi i redukcją cebulową.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- ziemniak
- jałowiec
- grzyby leśne
- cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?