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土豆宽面配杜松油、森林蘑菇碎及焦洋葱浓缩汁

土豆宽面配杜松油、森林蘑菇碎及焦洋葱浓缩汁

Tagliatelle di patate, olio al ginepro, briciole di funghi sottobosco e ristretto di cipolla bruciata

Enoteca Pinchiorri · 佛罗伦萨

营养成分

≈ 400 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质8%
    8%
  • 脂肪32%
    32%
  • 碳水化合物60%
    60%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

由土豆粉制成的带状面食,带有杜松子油的风味,顶部铺有干森林蘑菇和浓缩洋葱汁。

菜系
意大利

常见食材

  • 土豆
  • 杜松子
  • 森林蘑菇
  • 洋葱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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