
土豆宽面配杜松油、森林蘑菇碎及焦洋葱浓缩汁
Tagliatelle di patate, olio al ginepro, briciole di funghi sottobosco e ristretto di cipolla bruciata
Enoteca Pinchiorri · 佛罗伦萨
营养成分
≈ 400 千卡每份约 350 克
- 蛋白质8%
- 脂肪32%
- 碳水化合物60%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
由土豆粉制成的带状面食,带有杜松子油的风味,顶部铺有干森林蘑菇和浓缩洋葱汁。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 土豆
- 杜松子
- 森林蘑菇
- 洋葱
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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