Affè di Bacco

Мидии в соусе маринара с помидорами черри.

Салат из осьминога и картофеля, заправленный лимоном и помидорами черри.

Мидии в соусе маринара с помидорами черри.

Карпаччо из лосося с рукколой и маринованным фенхелем.

Свежие спагетти, приготовленные в конверте с морепродуктами.

Паккери со свежим тунцом, кремом из цукини и жареными кедровыми орешками.

Седанини с рыбой ричола, жареными баклажанами и помидорами черри.

Тушеная говяжья щека, подается с картофельным пюре.

Говяжья вырезка с белыми грибами и панчеттой Колонната.

Тальята из тунца в фисташковой корочке с хумусом из нута и карамелизованным луком.

Ролл из сибаса с картофельным пюре, оливками таджаска, луком и помидором.

Татаки из тунца с майонезом, карри, помидорами черри, жареными каперсами и черными оливками.

Маленькие осьминоги, приготовленные в ливорнском соусе.

Жареный осьминог, подается с горошком и миндальной крошкой.

Салат с грушей, грецкими орехами, бри, медом и кунжутом.

Пицца с четырьмя сырами, вареной ветчиной и шампиньонами.

Пицца на красной основе с моцареллой, грецкими орехами, горгонзолой и грана Падано.

Пицца на красной основе с моцареллой, баклажанами, цукини, помидорами черри и рукколой.

Пицца на белой основе с четырьмя видами сыра и салями.

Пицца на красной основе с бурратой, рукколой и помидорами черри.

Пицца с сыром коваччино, рукколой, помидорами черри, брезаолой и грана Падано.

Пицца Маргарита с рикоттой, шпеком и грана Падано.

Пицца с сыром коваччино, баклажанами, цукини и шампиньонами.

Брускетта с цукини и бурратой.

Burrata DOP с пармской прошутто, грецкими орехами и медом.

Тартáр из говядины с хлопьями пармезана и маракуйей.

Сковорода с морепродуктами: каракатицы, осьминог, креветки и домашний хлеб.

Флан из трески с ароматным кремом из картофеля.

Спагетти с колбасой Cinta senese в бренди, черной капустой, помидорами черри и бурратой.

Паккери алла Норма с томатным соусом, жареными баклажанами и соленой рикоттой.

Пичи на подушке из пармезана со свежим томатным соусом и бурратой.

Картофельные тортелли с белым рагу.

Паста каламарата с осьминогом по-лучиански.

Лингвине с копченым лососем, белыми грибами и вялеными томатами.

Спагетти с лобстером, порция на двоих.

Нарезанная говядина с рукколой, грана Падано и бальзамическим соусом.

Нарезанная курица с радиккьо и фондю из горгонзолы.

Тушеная треска по-лучиански.

Осьминог на гриле с картофельным пюре.

Овощи на гриле с копченым сыром скаморца из Саленто.

Вегетарианский кальцоне с цукини, баклажанами, редисом, горгонзолой и моцареллой.

Йогуртовый мусс с лесными ягодами и дробленым фисташками.