Маленький буйабес Роберта
Roberts kleine Bouillabaisse
18 €
Robert · Дюссельдорф
Буйабес подается с айоли, грюйером и крутонами.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 400 г
- Белки36%
- Жиры46%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное провансальское рыбное рагу с ароматом шафрана и трав, подается с такими дополнениями, как айоли и гренки.
- Кухня
- Французская (провансальская)
- Происхождение
- Марсель, Франция
Типичные ингредиенты
- ассорти рыбы
- морепродукты
- шафран
- айоли
- гренки
- грюйер
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?