Robertova mala bouillabaisse
Roberts kleine Bouillabaisse
€ 18
Robert · Diseldorf
Bouillabaisse servira se s aioli sosom, Gruyère sirom i krutonima.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini36%
- Masti46%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni provansalski riblji gulaš začinjen safranom i začinskim biljem, poslužen uz priloge poput aioli sosu i krutona.
- Kuhinja
- Francuska (Provans)
- Porijeklo
- Marselj, Francuska
Tipični sastojci
- različite vrste ribe
- školjke
- safran
- aioli
- krutoni
- gruyère
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?