Piccola bouillabaisse di Robert
Roberts kleine Bouillabaisse
18 €
Robert · Düsseldorf
Bouillabaisse servita con aioli, Gruyère e crostini.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine36%
- Grassi46%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale stufato di pesce provenzale aromatizzato con zafferano ed erbe, servito con accompagnamenti come aioli e crostini.
- Cucina
- Francese (Provenzale)
- Origine
- Marsiglia, Francia
Ingredienti tipici
- pesce assortito
- crostacei
- zafferano
- aioli
- crostini
- gruyère
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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