Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 250 г
- Белки31%
- Жиры61%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Медленно приготовленное мясо, традиционно ягнятина или говядина, приготовленное в яме или пароварке до мягкости и рассыпчатости.
- Кухня
- Мексиканская
- Происхождение
- Мексика, доиспанская эпоха
Типичные ингредиенты
- ягнятина
- говядина
- сушеные чили
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
BARBACOA: где ещё попробовать Назад к меню La Barra Peruvian Restaurant