Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko31%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wolno gotowane mięso, tradycyjnie jagnięcina lub wołowina, przygotowywane w dole lub parowarze, aż stanie się miękkie i szarpane.
- Kuchnia
- Meksykańska
- Pochodzenie
- Meksyk, era przedhiszpańska
Typowe składniki
- jagnięcina
- wołowina
- suszone chili
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
BARBACOA: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: La Barra Peruvian Restaurant