SANGAK
Цельнозерновая лепешка, выпеченная на камнях
19 AED≈ 4,68 €
Berenjak Dubai · Дубай
Цельнозерновая лепешка, выпеченная на камнях.
Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 100 г
- Белки15%
- Жиры7%
- Углеводы78%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Плотная цельнозерновая лепешка, которую традиционно выпекают на горячих камнях.
- Кухня
- Персидская
Типичные ингредиенты
- цельнозерновая мука
- вода
- соль
- семена
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Иран
- Происхождение
- Иран
Подробнее
Сангак — разновидность иранской лепешки. Изготовляется из цельной пшеницы.
Отрывок из статьи Википедии «Сангак» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?