Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine15%
- Grăsimi7%
- Carbohidrați78%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O pâine plată densă din grâu întreg, coptă tradițional pe un pat de pietriș fierbinte.
- Bucătărie
- Persian
Ingrediente tipice
- făină de grâu întreg
- apă
- sare
- semințe
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Iran
- Origine
- Iran
Ți-a plăcut preparatul?