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SANGAK

SANGAK

在鹅卵石上烤制的全麦薄饼

AED 19≈ €4.68

Berenjak Dubai · 迪拜

在鹅卵石上烤制的全麦薄饼。

营养成分

≈ 250 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质15%
    15%
  • 脂肪7%
    7%
  • 碳水化合物78%
    78%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种扎实的纯小麦扁面包,传统上是在热石床上烘烤而成。

菜系
波斯

常见食材

  • 全麦粉
  • 水
  • 盐
  • 种子

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

伊朗

Sangak
© Ensie & Matthias from San Diego, California, USA · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
伊朗
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桑嘎克(波斯语:سنگک,或نان سنگک,阿塞拜疆语:səngək,是一种伊朗原味全麦发酵扁平面包,呈长方形或三角形。

摘自维基百科条目《桑嘎克》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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