Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 100 г
- Білки15%
- Жири7%
- Вуглеводи78%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Щільний цільнозерновий коржик, який традиційно випікається на гарячому камінні.
- Кухня
- Перська
Типові інгредієнти
- цільнозернове борошно
- вода
- сіль
- насіння
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Іран
- Походження
- Іран
Докладніше
Сангяк (сангак) (перс. سنگک), або нан-сангак نان سنگک) — різновид плаского коржа в іранській кухні, що має трикутну або чотирикутну форму. М'якіший за лаваш.
Уривок зі статті Вікіпедії «Сангяк» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?