Dresdner Aussicht - Dresden

Поджаренный багет с грибами королевскими вешенками, тимьяном, чесноком, мягким козьим сыром и шалотом в красном вине.

Тыквенный суп с кокосовым молоком, имбирем, тыквенными семечками, маслом из тыквенных семечек и кресс-салатом.

Сезонные листовые салаты с мягким козьим сыром, жареной грушей, карамелизированными грецкими орехами и сливово-винегретной заправкой.

Листовые салаты с маринованным темпе из люпина, рисовыми шариками, жареным кунжутом и сливово-винегретной заправкой.

Запеченное рагу из куриной грудки с шампиньонами, чеддером, эмменталем и лаймом, подается с тостом.

Тальятелле с тыквенно-перечным сливочным соусом, темпе из люпина, кунжутом, шалфеем и кресс-салатом.

Большой листовой салат с грибами королевскими вешенками, мягким козьим сыром, грецкими орехами, грушей и сливово-винегретной заправкой.

Киш с сыром Грюйер, шалотом, шампиньонами, шпинатом и грушей, подается с листовым салатом и сливово-винегретной заправкой.

Панированные кабачковые оладьи с тыквенно-перечным сливочным соусом, цельнозерновым рисом и запеченными овощами.

Жареное филе радужной форели с капустой викинг в сливках, жареным картофелем с шалотом и лаймом.

Омлет с рагу из куриной грудки, эмменталем, чеддером, голландским соусом, листовым салатом и помидорами черри.

Обжаренная в ореховой панировке куриная грудка с цельнозерновым рисом и капустой викинг в сливках.

Говяжье гуляш с белыми грибами, краснокочанной капустой с клюквой, клецками и крем-фреш.

Стейк из свиной корейки Duroc с куриным рагу, шампиньонами, сыром, картофелем фри и салатом.

Шницель из свинины Duroc в панировке из тыквенных семечек, жареный картофель с шалотом и листовой салат.

Шоколадный брауни с белым шоколадом, карамелизированной грушей, веганским ванильным мороженым и фундучным хрустом.

Тирамису с яблоком и корицей с кремом маскарпоне и хрустящей крошкой из пряного печенья.

Слоеная выпечка с фисташковым и клубничным мороженым, фисташками и взбитыми сливками.