Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 350 г
- Белки31%
- Жиры59%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное баскское блюдо, в котором мясо краба-паука смешивается со специями и запекается внутри панциря краба. Обычно подается горячим как насыщенное кремовое блюдо из морепродуктов.
- Кухня
- Испанская (Баскская)
- Происхождение
- Доностия-Сан-Себастьян, Испания
Типичные ингредиенты
- краб-паук
- лук
- лук-порей
- бренди
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?