Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine31%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O preparare bască tradițională în care carnea de crab păianjen este amestecată cu condimente și coaptă în interiorul carapaciului de crab. Este servită de obicei caldă, ca un fel de fructe de mare bogat și cremos.
- Bucătărie
- Spaniolă (Basca)
- Origine
- Donostia-San Sebastián, Spania
Ingrediente tipice
- crab păianjen
- ceapă
- praz
- brandy
- smântână
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?