Филе трески pil pil с крабом по-донисаррски
Suprema de bacalao al pil pil con txangurro a la donostiarra
33 €
Bodegon Alejandro · Сан-Себастьян
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки32%
- Жиры63%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Роскошное блюдо, сочетающее толстое филе трески, приготовленное с эмульсией pil-pil, и фаршированного краба-паука.
- Кухня
- Испанская (страна Басков)
Типичные ингредиенты
- треска
- краб-паук
- чеснок
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?