
Filet z dorsza pil pil z Txangurro w stylu donostiarra
Suprema de bacalao al pil pil con txangurro a la donostiarra
33 €
Bodegon Alejandro · San Sebastián
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko32%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Luksusowe danie łączące gruby filet z dorsza przygotowany z emulsją pil-pil oraz farszowanego kraba pająka.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Kraj Basków)
Typowe składniki
- dorsz
- krab pająk
- czosnek
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?