Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Pavlova

Pavlova: что это и где попробовать

Десерт на основе меренги с хрустящей внешней оболочкой и мягкой, похожей на маршмэллоу, сердцевиной, обычно украшенный взбитыми сливками и свежими фруктами.

40 заведений на Tastavo подают это блюдо

Кухня
Международная

Типичные ингредиенты

  • яичные белки
  • сахар
  • сливки
  • свежие фрукты

История блюда

Новая Зеландия

павлова
Hazel Fowler · Public domain · Wikimedia Commons
Происхождение
Новая Зеландия
Названо в честь
Анна Павловна Павлова
Подробнее

Павлова (англ. pavlova, сокр. pav; произносится [pævˈloʊvə] или [ˈpɑːvləvə]) — торт-безе со свежими фруктами, особенно популярный в Новой Зеландии и Австралии.

Отрывок из статьи Википедии «Павлова (торт)» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Где попробовать

Бухарест

Рига

Тулуза

Афины

Генуя

Пальма

Клуж-Напока

Вена

Лондон

Франкфурт-на-Майне

Стокгольм

Гент

Брюссель

Турин

Рим

  • I Vitelloni LA PAVLOVA Mousse allo yogurt, meringa e frutti di bosco7 €

Антверпен

Копенгаген

Прага

Валенсия

Дублин

София

Венеция

  • Antiche Carampane Pavlova (meringa, crema allo Yogurt Greco e frutti di Bosco)21 €

Женева

Краков

Братислава

Грац

Дубай

Сан-Себастьян

Ханья

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.