Tastavo Menu dei ristoranti nella tua lingua Accedi
Italiano
Pavlova

Pavlova: cos'è e dove mangiarlo

Un dessert a base di meringa con un guscio esterno croccante e un centro morbido simile a un marshmallow, tipicamente guarnito con panna montata e frutta fresca.

40 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Internazionale

Ingredienti tipici

  • albumi
  • zucchero
  • panna
  • frutta fresca

Storia del piatto

Nuova Zelanda

Pavlova
Hazel Fowler · Public domain · Wikimedia Commons
Origine
Nuova Zelanda
Prende il nome da
Anna Pavlovna Pavlova
Leggi di più

La pavlova è una torta originaria della Nuova Zelanda e dell'Australia. Secondo l'ipotesi più accreditata, questo dolce sarebbe stato creato nel 1926 dallo chef di un hotel a Wellington, in Nuova Zelanda, e così chiamato in onore della ballerina Anna Pavlova.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Pavlova» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Dove mangiarlo

Bucarest

Riga

Tolosa

Atene

Genova

Palma di Maiorca

Cluj-Napoca

Vienna

Londra

Francoforte sul Meno

Stoccolma

Gand

Bruxelles

Torino

Roma

  • I Vitelloni LA PAVLOVA Mousse allo yogurt, meringa e frutti di bosco7 €

Anversa

Copenaghen

Praga

Valencia

Dublino

Sofia

Venezia

  • Antiche Carampane Pavlova (meringa, crema allo Yogurt Greco e frutti di Bosco)21 €

Ginevra

Cracovia

Bratislava

Graz

Dubai

San Sebastián

La Canea

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.