51 Cornmarket
Корк · Интернациональная · €€€€ · 21 блюдо · 3,50 € – 34 € · Для вегетарианцев
Подходящих блюд нет.
Закуски Snacks
-
Cured Oyster, Ginger, Soy, Cucumber
-
Pickled Mussels, Charred Sourdough, Fermented Chilli Mayonnaise
-
Crab Bun, Nduja Bouillabaisse, Nori & Chilli
-
Duck Liver Parfait, Boozy Prunes & Charred Brioche
-
Courgette Flowers (Fried & Herb Cheese Stuffed), Tomato Consommé
-
Mackerel Paté, Cucumber Jelly, Sourdough Crostini
Основные блюда Plates
-
Confit Pork Belly, Salt Baked Swede, Organic Apple Puree, Green Sauce, Cider Jus
-
Grilled Rosscarbery Rump Steak, Pink Peppercorn Sauce, Onion Ring, Café de Paris Butter
Стейк из кострелой говядины на гриле, подается с соусом из розового перца, луковым кольцом и маслом Café de Paris.
-
Pan Roast Market Fish, Mussels, Organic Greens, Split Tarragon Cream Sauce
Рыба, обжаренная на сковороде, подается с мидиями, зеленью и соусом из сливок с эстрагоном.
-
Lean Aged Sirloin, Cured Yolk, Shallot, Caperberry, Sourdough Crostini
Выдержанная говяжья вырезка подается с маринованным желтком, шалотом, каперсом и кростини из хлеба на закваске.
-
Organic Squash Risotto, Pumpkin Seeds, Chilli, Ginger & Sage
Гарниры Sides
-
House Chips & Roast Garlic Mayonnaise
-
Organic Baby Potatoes & Seasonal Herbs
-
Horizon Salad Leaves, Toasted Seeds, House Vinaigrette
-
Organic Kilbrack Tomato & Beetroot, House Labneh, Mint
-
Anne's Brown Bread, Late Season Tomato Butter
Десерты Dessert
-
Баскский чизкейк
8,50 €Basque CheesecakeЗапеченный баскский чизкейк с яблоком, начинкой для рождественского пирога и овсяной крошкой.
-
Boca Negra
9 €название блюда -
Mileens
9,50 €название блюда -
Affogato
5,50 €кофе с шариком мороженого -
Make it boozy…Frangelico, Whiskey or Bailey’s
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Обозначения аллергенов как в меню. Если у вас аллергия, спросите персонал. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.