Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 100 г
- Белки35%
- Жиры65%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Очень нежный отруб говядины из вырезки, часто называемый «lokum» из-за его мягкой текстуры. Обычно готовится прожарки medium-rare, чтобы сохранить нежность.
Типичные ингредиенты
- говяжья вырезка
- соль
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?