Салат из запеченных на углях баклажанов
Salată de vinete coapte la jar
44 RON≈ 8,23 €
Mahala · Бухарест · 180g
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 200 г
- Белки6%
- Жиры71%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционная закуска из баклажанов, запеченных на открытом огне до мягкости, затем очищенных и мелко нарезанных или размятых. Обычно заправляется маслом, чесноком, а иногда лимонным соком или уксусом.
- Кухня
- Румынская
- Происхождение
- Румыния
Типичные ингредиенты
- баклажан
- чеснок
- подсолнечное масло
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?