Sałatka z pieczonych bakłażanów

Salată de vinete coapte la jar

44 RON≈ 8,23 €

Mahala · Bukareszt · 180g

Wartości odżywcze

≈ 200 kcalna porcję ok. 200 g

Białko6%
6%
Tłuszcz71%
71%
Węglowodany24%
24%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Tradycyjny dip z bakłażanów, które były pieczone nad otwartym ogniem do miękkości, a następnie obrane i drobno posiekane lub rozgniecione. Zazwyczaj doprawia się go olejem, czosnkiem, a czasem sokiem z cytryny lub octem.

Kuchnia: Rumuńska
Pochodzenie: Rumunia

Typowe składniki

bakłażan
czosnek
olej słonecznikowy
sól

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Mahala