Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 100 г
- Белки1%
- Жиры97%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочная приправа, приготовленная путем эмульгирования масла и яичного желтка, часто смешанная с горчицей для придания остроты. Используется как намазка или соус для макания.
Типичные ингредиенты
- яичный желток
- масло
- горчица
- уксус
- лимонный сок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?