Sos majonezowy/musztardowy
Sos de maioneza/mustar
7 RON≈ 1,31 €
Agora · Bukareszt · 100 gr
- Jaja
- Gorczyca
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko1%
- Tłuszcz97%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowy dodatek powstały poprzez emulgowanie oleju i żółtka jaj, często mieszany z musztardą dla nadania ostrości. Używany jako smarowidło lub sos do maczania.
Typowe składniki
- żółtko jaja
- olej
- musztarda
- ocet
- sok z cytryny
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?