Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini1%
- Masti97%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasti začin napravljen emulzijom ulja i žumanjca, često pomiješan sa senfom za dodatnu oštrinu. Koristi se kao namaz ili kao umak za umakanje.
Tipični sastojci
- žumance
- ulje
- senf
- sirće
- limunov sok
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?