Карпаччо из говядины с рукколой
Carpaccio Di Manzo e Rucola
16 €
Trattoria Murano · Брюгге
Карпаччо из говядины, подаваемое с рукколой.
Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 150 г
- Белки35%
- Жиры60%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина, подаваемая со свежей рукколой и часто сбрызнутая оливковым маслом и лимонным соком.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Венето
Типичные ингредиенты
- говядина
- руккола
- пармезан
- оливковое масло
- лимонный сок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?