Carpaccio de vită și rucola
Carpaccio Di Manzo e Rucola
16 EUR
Trattoria Murano · Bruges
Carpaccio de vită servit cu rucola.
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine35%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă tăiată felii subțiri, servită cu rucola proaspătă și adesea stropită cu ulei de măsline și lămâie.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Veneto
Ingrediente tipice
- vită
- rucola
- parmezan
- ulei de măsline
- suc de lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?