Carpaccio od junetine i rukole
Carpaccio Di Manzo e Rucola
€ 16
Trattoria Murano · Brugge
Carpaccio od junetine poslužen s rukolom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini35%
- Masti60%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana sirova junetina poslužena sa svježom rukolom i često prelivenom maslinovim uljem i limunom.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Veneto
Tipični sastojci
- junetina
- rukola
- parmezan
- maslinovo ulje
- limunov sok
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?