Carpaccio z wołowiny i rukola
Carpaccio Di Manzo e Rucola
16 €
Trattoria Murano · Brugia
Carpaccio z wołowiny podawane z rukolą.
Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko35%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa wołowina podawana ze świeżą rukolą, często skropiona oliwą z oliwek i cytryną.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Veneto
Typowe składniki
- wołowina
- rukola
- ser parmezan
- oliwa z oliwek
- sok z cytryny
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?