Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine35%
- Grassi60%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne bovina cruda tagliata finemente, servita con rucola fresca e spesso condita con olio d'oliva e limone.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Veneto
Ingredienti tipici
- manzo
- rucola
- parmigiano
- olio d'oliva
- succo di limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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