Террин из гусиной печени
Terrine van ganzenlever
28 €
Bistro Christophe · Брюгге
Террин из гусиной печени с манговым чатни, свеклой и тостом с изюмом.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 150 г
- Белки8%
- Жиры77%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Насыщенная охлажденная закуска из утиного или гусиного печени. Подается с манговым чатни, свеклой, изюмом и поджаренным хлебом.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- foie gras
- манго
- свекла
- изюм
- тост
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Террин из гусиной печени: где ещё попробовать Назад к меню Bistro Christophe