Terrine od guščije jetre
Terrine van ganzenlever
€ 28
Bistro Christophe · Brugge
Terrine od guščije jetre sa mango chutneyom, crvenom repom i tostom od sušenog grožđa.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini8%
- Masti77%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogata, ohlađena namaza od guščije ili patke jetre. Služi se uz mango chutney, cvekla, suvo grožđe i tostirani hljeb.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- foie gras
- mango
- cvekla
- suvo grožđe
- tost
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Terrine od guščije jetre: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Bistro Christophe