Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 100 г
- Белки3%
- Жиры96%
- Углеводы1%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Хрустящие кусочки утиного жира или кожи, часто приправленные и подаваемые в качестве закуски.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Оро, Франция
Типичные ингредиенты
- утиный жир
- утиная кожа
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?