Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine3%
- Grassi96%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pezzi croccanti di grasso o pelle d'anatra, spesso conditi e serviti come snack o antipasto.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Auros, Francia
Ingredienti tipici
- grasso d'anatra
- pelle d'anatra
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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