Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine3%
- Grăsimi96%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Piese crocante de grăsime sau piele de rață, adesea condimentate și servite ca gustare sau aperitiv.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Auros, Franța
Ingrediente tipice
- grăsime de rață
- piele de rață
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?