Trattoria La Finestrella

Пармская ветчина, подаваемая с моцареллой буффало или сезонной желтой дыней.

Пирог с пармской ветчиной и пармезаном, подаваемый с соусом из бальзамического крема.

Нарезанная мортаделла, подаваемая с сыром пармезан и рукколой.

Салат из артишоков с сельдереем, грецкими орехами, хлопьями пармезана и бальзамическим кремом.

Брускетта с томатами, базиликом и ломтиками пармезана.

Брускетта с вяленым мясом, пармезаном и рукколой.

Брускетта с пармской ветчиной, моцареллой буффало и томатами черри.

Выбор из трех брускетт: Итальянская, Эмильяна и Вальтеллина.

Tortellini в соусе из пармезана.

Желтые тортеллини с соусом эггнод, пармезаном и сливками.

Паста с начинкой из рикотты и мортаделлы, подается в соусе из сливок и фисташек с пармезаном.

Тальятелле с мясом, томатами и специями.

Тальятелле с дикими белыми грибами.

Паста Gramigna с рагу из колбасок.

Суп из сезонных смешанных овощей.

Спагетти с яйцом, хрустящим беконом, пармезаном и черным перцем.

Панированная и обжаренная отбивная, подается с картофелем фри.

Обжаренная телячья вырезка с белыми грибами.

Ростбиф с белыми грибами и картофельным пюре.

Эскалоп с артишоками, хлопьями пармезана и картофелем.

Говяжий тартар с яичным желтком и специями.

Бараньи ребрышки на гриле, подаются с запеченным картофелем.

Куриная грудка на гриле, подается с запеченным картофелем.

Тальята, приготовленная с чесноком, розмарином и оливковым маслом, подается с запеченным картофелем.

Местная колбаска, подается с жареным картофелем и запеченным перцем.

Жареный картофель с солью, майонезом и кетчупом.

Баклажаны, цукини, гратен из томатов, эндивий и перец на гриле.

Выбор сыров: пармезан, пекорино, страккино и моцарелла.

Панна-котта с ягодами.

Флан с карамельным соусом.

Шоколадный пирог, подается с сыром маскарпоне.

Шоколадный кекс с жидким центром и тирамису.

Мороженое с вишней Fabbri.

Лимонный сорбет.

Безе с запеченным кремом и ягодами.

Фруктовый салат или ломтик ананаса.

Ассорти из сезонной дыни, клубники и арбуза.