Мортаделла
Mortadella
9 €
Trattoria La Finestrella · Болонья
Нарезанная мортаделла, подаваемая с сыром пармезан и рукколой.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки17%
- Жиры79%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Крупная, мелко порубленная свиная колбаса со специями, подается с пармезаном и рукколой.
- Кухня
- Итальянская (Болонья)
- Происхождение
- Болонья, Италия
Типичные ингредиенты
- mortadella
- пармезан
- руккола
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Мортаделла: где ещё попробовать Назад к меню Trattoria La Finestrella