Mortadella

9 €

Trattoria La Finestrella · Bologna

Geschnittene Mortadella serviert mit Parmesan und Rucola.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß17%
17%
Fett79%
79%
Kohlenhydrate4%
4%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine große, fein gehackte Schweinswurst, gewürzt mit Gewürzen und serviert mit Parmesan und Rucola.

Küche: Italienisch (Bolognesisch)
Herkunft: Bologna, Italien

Typische Zutaten

Mortadella
Parmesan
Rucola

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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