Мортаделла
Mortadella
9 EUR
Trattoria La Finestrella · Болонья
Нарізана мортаделла подається з сиром пармезан та рукколою.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки17%
- Жири79%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Велика, дрібно подрібнена свиняча ковбаса зі спеціями, що подається з пармезаном та руколою.
- Кухня
- Італійська (Болонська)
- Походження
- Болонья, Італія
Типові інгредієнти
- mortadella
- сир пармезан
- рукола
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Мортаделла: де ще скуштувати Назад до меню Trattoria La Finestrella