Эскалоп
Escalope
14 €
Trattoria La Finestrella · Болонья
Эскалоп с артишоками, хлопьями пармезана и картофелем.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки22%
- Жиры57%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонкий ломтик мяса, обычно телятины или курицы, обжаренный на сковороде и подаваемый с артишоками и сыром.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- мясо
- артишоки
- пармезан
- картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?